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Urs Fasel: Ausgewählte Rezepte aus dem Gastrorecht, Buch

Urs Fasel, Jean-Daniel Martz
Ausgewählte Rezepte aus dem Gastrorecht

Restaurantbesuche können ihre Tücken haben: Wie ist die Rechtslage, wenn der Weisswein viel zu warm serviert wird und ein gekühlter nicht zu bekommen ist? Darf ein Gast das Lokal verlassen, wenn er Ungezi…

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Buch
EUR 85,80*
Alex Tiefenbacher: CO2-Ausstoß zum Nulltarif, Buch

Alex Tiefenbacher, Luca Mondgenast
CO2-Ausstoß zum Nulltarif

Spätestens ab 2050 dürfen die Schweiz und die EU nur noch so viele Treibhausgase ausstoßen, wie der Atmosphäre auch wieder entzogen werden. Um dieses Netto-Null-Ziel zu erreichen, gibt es verschiedene pol…

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Buch
EUR 26,00*
Vito Roberto: Haftpflichtrecht, Buch

Vito Roberto
Haftpflichtrecht

Stämpfli-Skripten

Das Haftpflichtrecht gehört zum Kerngebiet der juristischen Ausbildung. Die Beherrschung haftpflichtrechtlicher Grundbegriffe wie Kausalität, Verschulden und Schaden ist auch für das Verständnis anderer R…

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Buch
EUR 82,40*
Thomas Maissen: Geschichte der Schweiz, Buch

Thomas Maissen
Geschichte der Schweiz

Reclam Universal-Bibliothek -Band 14194

Aus verschiedenen Bündnissen der Städte, Land- und Talschaften entwickelte sich zunächst die Alte Eidgenossenschaft, dann die Helvetische Republik und schließlich der Bundesstaat Schweiz, wie wir ihn heut…

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Buch
EUR 14,80*
Carsten Sebastian Henn: Gebrauchsanweisung für Wein, Buch

Carsten Sebastian Henn
Gebrauchsanweisung für Wein

Eine Reise in die Welt des Genusses Fundiert und augenzwinkernd erzählt Bestsellerautor Carsten Henn von Rebsorten und Modeweinen, von Fässern, Flaschenformen und Schraubverschlüssen, Sommeliers und Wine-…

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Buch
EUR 16,00*
Mareike Heering: Jüdisch-christliche Interaktion am Bodensee im Spätmittelalter, Buch

Mareike Heering
Jüdisch-christliche Interaktion am Bodensee im Spätmittelalter

Konstanzer Geschichts- und Rechtsquellen -Band 51

Ein Stadtbuch aus dem spätmittelalterlichen Schaffhausen hat eine Besonderheit zu bieten: eine hebräische Unterschrift. Was kann es damit auf sich haben? Dies ist nur eine der rätselhaften Fragen, denen M…

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Buch
EUR 38,00*
Sylvain Tesson: Weiß, Buch

Sylvain Tesson,
Weiß

«Ich war aufgebrochen, um mich in der körperlichen Anstrengung aufzulösen. Die weiße Querung wurde für mich zur absoluten Reise, zu einem Schweben in einer Idee von Landschaft.» Sylvain Tesson Vier Ja…

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Buch
EUR 23,00*
Valentin Groebner: Gefühlskino, Buch

Valentin Groebner
Gefühlskino

Ein Blick zurück auf die 1980er Jahre - Valentin Groebner, »einer der interessantesten Historiker der Gegenwart« (tazFUTURZWEI), seziert in seinem Essay die Kraft der Nostalgie und anderer Gefühle, vergan…

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Buch
EUR 24,00*
Jens Schröder: GEO Epoche 108/2020 - Schweiz, Buch

Jens Schröder, Markus Wolff
GEO Epoche 108/2020 - Schweiz

Der Gründungsmythos der Schweiz erzählt die wirkmächtige Geschichte vom aufrechten Bergvolk, das sich gegen die Willkürherrschaft der Habsburger wehrt. Tatsächlich ist der im August 1291 geschlossene Bund…

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Buch
EUR 12,00*
Fiona Fehlmann: Legitimität als Herausforderung, Buch

Fiona Fehlmann
Legitimität als Herausforderung

Auf der Grundlage eines Mixed-Methods-Ansatzes fragt das Buch nach der Legitimität des Schweizerischen Öffentlichen Rundfunks bei Zielgruppen im Alter zwischen 14 und 35 Jahren. Wird dieses Medienhaus bei…

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Buch
EUR 69,00*
: Soziale Arbeit in der Schweizer Justizvollzugslandschaft, Buch

Soziale Arbeit in der Schweizer Justizvollzugslandschaft

Die Soziale Arbeit im Justizvollzug der Schweiz (Bewährungshilfe und Strafvollzug) wurde bis anhin nur für einzelne Kontexte und Instituti- onen beschrieben. Ein Überblick über die gesamte heterogene Land…

lieferbar ab 15.11.2024.
Buch
EUR 48,00*
Peter Eisenhut: Aktuelle Volkswirtschaftslehre 2024/2025, Buch

Peter Eisenhut, Jan-Egbert Sturm
Aktuelle Volkswirtschaftslehre 2024/2025

Das Standardwerk für Wirtschaftsgymnasien, für Hochschulen und Universitäten sowie für Weiterbildungslehrgänge geniesst bei Dozierendenund Lernenden seit vielen Jahren eine grosse Akzeptanz. Es präsentier…

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Buch
EUR 50,00*
Teresa Rudolph: Die indirekte Verletzung von Urheberrechten, Buch

Teresa Rudolph
Die indirekte Verletzung von Urheberrechten

Schriften zum Medienrecht und Immaterialgüterrecht -Band 109

Die Beteiligungsformen des Anstifters und Gehilfen sind im Strafrecht allgemein bekannt. Es gibt sie aber auch im Zivilrecht und ebendiese sind im Urheberrecht seit geraumer Zeit und immer stärker in den …

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EUR 113,20*
Helmut Käutner: Die Zürcher Verlobung (1957) (Blu-ray), BR
-13%

Die Zürcher Verlobung (1957) (Blu-ray)

Juliane, Autorin von Groschenromanen, ist Spezialistin ihres Fachs. Am Kiosk reißen sich Millionen von Leserinnen um ihre Herz-Schmerz-Geschichten. Doch privat ist sie immer noch auf der Suche nach ihrem …

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EUR 14,99**
Blu-ray Disc
EUR 12,99*
Uta Ruge: Die Kühe, mein Neffe und ich, Buch

Uta Ruge
Die Kühe, mein Neffe und ich

Die Kühe auf den Weiden, das ist ein in uns allen tief verwurzeltes Bild. Aber wie ist es, mit ihnen aufzuwachsen, zu leben und zu arbeiten? Davon erzählt Uta Ruge kenntnisreich, persönlich und mit histor…

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EUR 25,00*
Diego Stoll: Der Betreuungsunterhalt, Buch

Diego Stoll
Der Betreuungsunterhalt

Schriftenreihe zum Familienrecht -Band 30

Wenn die Eltern ihr Kind nach einer Trennung persönlich betreuen, stellt sich die Frage, wie die Kosten der Eigenbetreuung unter den Eltern aufzuteilen sind. Antwort darauf gibt der Betreuungsunterhalt, d…

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EUR 105,20*
Marcel Hänggi: Weil es Recht ist, Buch

Marcel Hänggi
Weil es Recht ist

In der schweizerischen Bundesverfassung steht (fast) alles schon drin, was es braucht, um eine ökologische Politik zu verwirklichen. Um Umweltkrisen abzuwenden, braucht es einen radikalen Kurswechsel. Dar…

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Buch
EUR 29,00*
: Zurzacher Häuserbuch, Buch

Zurzacher Häuserbuch

Im Flecken Bad Zurzach wurden Häuserrenovationen, Umbauten, Abbruch- und Aushubarbeiten in den vergangenen 60 Jahren vom Büro Sennhauser - heute Stiftung für Forschung in Spätantike und Mittelalter - syst…

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EUR 75,00*
Susann van der Ham: Besteuerung von Betriebsstätten, Buch,Div.

Susann van der Ham,
Besteuerung von Betriebsstätten

Der Einstieg in das komplexe Themengebiet der Betriebsstättenbesteuerung bei grenzüberschreitend gewerblicher Tätigkeit wird anhand einer Fallstudie dargestellt. Ziel des Werkes ist es, allen "Einsteigern…

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Buch, Sonstige Artikel
EUR 74,00*
: Conrad Gessner (1516-1565), Buch

Conrad Gessner (1516-1565)

Der Zürcher Arzt, Naturforscher und Universalgelehrte Conrad Gessner begründete die moderne Zoologie, ging neue Wege in der Botanik und verfasste das am reichsten bebilderte Buch über Mineralien und Fossi…

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Buch
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