Regionale Küche – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 8

Bargou 08

Targ

Bargou ist eine abgelegene Region zwischen den tunesischen Bergen im Nord-Westen und der algerischen Grenze. Von hier stammt Nidhal Yahyaoui, Sänger und Gründer von Bargou 08 (gesprochen: Bargou zero huit…

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CD

EUR 16,99*

Simone Ortega, Inés Ortega, Ferran Adrià, Javier Mariscal
Spain

Phaidon Press

The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes Spanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking companion ever since it w…

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Buch

EUR 46,48*

Samantha Dormehl
The Wanderlust Kitchen

Discover how different cultures enjoy the abundance of the earth in an epic food journey to inspire you to a healthier way of living Do you love food and have a taste for adventure? This indispensable gu…

lieferbar ab 11.2.2025.

Buch

EUR 40,38*

Amy Riolo, Simon Poole
Olive Oil for Dummies

Celebrate the flavors and benefits of olive oil Extra-virgin olive oil--or EVOO, as devotees know it--isn't just for salad dressing anymore. New research has shown that high-quality olive oil can positive…

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Buch

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Martin Walker, Julia Watson
Bruno's Cookbook

A sumptuous French cookbook that immerses readers in the incomparable cuisine of the Périgord region, by the bestselling author of the beloved Dordogne Mysteries series, co-authored with his wife, food wr…

sofort lieferbar

Buch

EUR 26,73*

Yewande Komolafe
My Everyday Lagos

An acclaimed chef and food writer celebrates the many cuisines found in Lagos, Nigeria's biggest city, with 75 recipes that mirror her own powerful journey of self-discovery. From Jollof Rice to Puff Puff…

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Buch

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Petra Steps
Koch mich! Vogtland - Das Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus Sachsen, Thüringen, Bayern und Böhmen

Koch mich! Das Kochbuch

Wie schmeckt eigentlich eine Region? Von Siggis Sternchensuppe bis zum Knallerbsentopf, vom Goldenen Göltzschtaler bis zum Vater-Sohn-Dessert: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorg…

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Buch

EUR 25,00*

Ferrandi Paris,
French Boulangerie

A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi Paris, dubbed the "Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper. From crunchy baguettes to fig bread, and fro…

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Buch

EUR 33,26*

Bewusster Südwesten

Nachhaltige Kochkunst aus SWR4-Land Neue Ansätze zu einem bewussten und genussvollen Umgang mit Lebensmitteln - Saisonal gewachsen, regional bezogen und nachhaltig erzeugt: So kocht Baden-Württemberg heu…

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Buch

EUR 12,99*

Orgelbuch tria

Dieses Orgelbuch zum Regionalteil Ost des Gotteslobs richtet sich besonders an nebenamtliche Organisten. Die Begleitsätze zu den Liedern, Gesängen und Kanons sind dreistimmig und ohne Pedal angelegt und k…

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Buch

EUR 49,00*

Petra Steps
Koch mich! Vogtland - Das Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus Sachsen, Thüringen, Bayern und Franken

Koch mich! Das Kochbuch

Wie schmeckt eigentlich eine Region? Von Siggis Sternchensuppe bis zum Knallerbsentopf, vom Goldenen Göltzschtaler bis zum Vater-Sohn-Dessert: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorg…

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Buch

EUR 15,00*

María José Sevilla
La Cocina Vasca

DISCOVER the cuisine from this FASCINATING region through 75 AUTHENTIC recipes from renowned expert MARIA JOSE SEVILLA. Cocina Vasca explores the cooking and traditions of Spain's most EXCITING food dest…

lieferbar ab 8.4.2025.

Buch

EUR 22,74*

Ben Tish
Mediterra

Across the Mediterranean, one delicious food influence gives way to the next. From Spain and Italy, through Greece and Turkey and down to North Africa, the Med is a rich seam of deeply delicious food. Whi…

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Buch

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Ryland Peters
Tokyo Bar

Take inspiration from JAPANESE BARTENDING with this stylish range of COCKTAIL recipes. Featuring FRESH FRUITY FLAVOURS as well as more savoury tastes like MATCHA, SANSHO, MISO and SESAME, along with idea…

lieferbar ab 11.3.2025.

Buch

EUR 10,37*

Otto A. Strecker, Nicolas Heinrich, Elisabeth Gerwing, Lea Kirsten
Handbuch Regionalvermarktung

Das Handbuch Regionalvermarktung richtet sich an Praktiker aus allen Bereichen, die mit dem Thema Regionalvermarktung in ihrer Entscheidungsfindung betroffen sind: Landwirtschaftliche Unternehmer, Betrieb…

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Buch

EUR 19,90*

Brendan Liew, Caryn Ng
A Day in Tokyo

"The best of Tokyo cuisine and culture, from AM to PM. A Day in Tokyo is a culinary journey through one of the world's most vibrant cities. From the bustling streets of Shinjuku to the hidden corners of U…

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EUR 22,47*

Martin Walker, Julia Watson
Bruno's Cookbook

"A sumptuous French cookbook that immerses readers in the delectable countryside cuisine of the Pâerigord region, by the author of the beloved Bruno series and his wife, Julia Watson. Bruno Courráeges, th…

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Hisham Assaad
Taboon

An authentic and evocative book featuring the classic baking recipes from around Lebanon. > This beautifully photographed cookbook explores the vibrant baking culture of Lebanon. Perfectly poised between…

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Yasmin Newman
Eat Nyc

Learn to make New York's most iconic dishes, from bagels and brisket to cherry pie and cheesecake. > The best way to discover a city is always through its food, venturing away from the landmarks and tour…

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Dolly Parton, Rachel Parton George
Good Lookin' Cookin'

"You're invited to pull up a chair to a year of meals, family, and fun with the Parton family, as Dolly and her sister (and favorite cook) Rachel share their favorite recipes for good lookin' cookin'"--

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