Regionale Küche – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 8

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Petra Steps
Koch mich! Vogtland - Das Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus Sachsen, Thüringen, Bayern und Böhmen

Wie schmeckt eigentlich eine Region? Von Siggis Sternchensuppe bis zum Knallerbsentopf, vom Goldenen Göltzschtaler bis zum Vater-Sohn-Dessert: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorg…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 25,00*

Samantha Dormehl
The Wanderlust Kitchen

Discover how different cultures enjoy the abundance of the earth in an epic food journey to inspire you to a healthier way of living Do you love food and have a taste for adventure? This indispensable gu…

lieferbar ab 11.2.2025.

Buch

EUR 39,88*

Bewusster Südwesten

Nachhaltige Kochkunst aus SWR4-Land Neue Ansätze zu einem bewussten und genussvollen Umgang mit Lebensmitteln - Saisonal gewachsen, regional bezogen und nachhaltig erzeugt: So kocht Baden-Württemberg heu…

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Buch

EUR 12,99*

Amy Riolo, Simon Poole
Olive Oil for Dummies

Celebrate the flavors and benefits of olive oil Extra-virgin olive oil--or EVOO, as devotees know it--isn't just for salad dressing anymore. New research has shown that high-quality olive oil can positive…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 20,94*

Ferrandi Paris,
French Boulangerie

A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi Paris, dubbed the "Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper. From crunchy baguettes to fig bread, and fro…

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Buch

EUR 33,71*

Alexander Smalls, Nina Oduro
The Contemporary African Kitchen

Phaidon Press

Experience Africa's vibrant food culture with 120 recipes from the continent's most exciting culinary voices Meet the culinarians who are setting the new African table. James Beard Award-winning author Al…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 37,18*

Otto A. Strecker, Nicolas Heinrich, Elisabeth Gerwing, Lea Kirsten
Handbuch Regionalvermarktung

Das Handbuch Regionalvermarktung richtet sich an Praktiker aus allen Bereichen, die mit dem Thema Regionalvermarktung in ihrer Entscheidungsfindung betroffen sind: Landwirtschaftliche Unternehmer, Betrieb…

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Buch

EUR 19,90*

Ndox Electrique

Tëd Ak Mame Coumba Lamba Ak Mame Coumba Mbang

Ndox Electrique ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen François R. Cambuzat, Gianna Greco (auch bekannt durch ihre Arbeit an Ifriqiyya Electrique) und der Gemeinschaft der n doëp im Senegal. Das Pro…

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

EUR 16,99*

Yewande Komolafe
My Everyday Lagos

An acclaimed chef and food writer celebrates the many cuisines found in Lagos, Nigeria's biggest city, with 75 recipes that mirror her own powerful journey of self-discovery. From Jollof Rice to Puff Puff…

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Buch

EUR 29,11*

Hisham Assaad
Taboon

An authentic and evocative book featuring the classic baking recipes from around Lebanon. > This beautifully photographed cookbook explores the vibrant baking culture of Lebanon. Perfectly poised between…

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Buch

EUR 30,24*

Ben Tish
Mediterra

Across the Mediterranean, one delicious food influence gives way to the next. From Spain and Italy, through Greece and Turkey and down to North Africa, the Med is a rich seam of deeply delicious food. Whi…

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Buch

EUR 27,13*

Meister-Eckhart-Jahrbuch

Das Meister-Eckhart-Jahrbuch ist das Publikationsorgan der Meister-Eckhart-Gesellschaft und nimmt wissenschaftliche Beiträge der gesamten Eckhartforschung auf. Sie konzentrieren sich auf Untersuchungen zu…

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Buch

EUR 60,00*

Yasmin Newman,
Eat Nyc

Learn to make New York's most iconic dishes, from bagels and brisket to cherry pie and cheesecake. > The best way to discover a city is always through its food, venturing away from the landmarks and tour…

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Buch

EUR 39,31*

Brendan Liew, Caryn Ng
A Day in Tokyo

"The best of Tokyo cuisine and culture, from AM to PM. A Day in Tokyo is a culinary journey through one of the world's most vibrant cities. From the bustling streets of Shinjuku to the hidden corners of U…

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Buch

EUR 22,47*

Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 10…

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Buch

EUR 29,52*

Als die Welt noch unterging (German Post Punk Underground)

Zwei Chroniken zur Entstehung und Entwicklung von Punk und New Wave im deutschsprachigen Raum von 1976 bis 1985. Als die Welt noch unterging ... war vieles möglich. Die Endzeitstimmung um 1980 gab Punk …

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EUR 17,99*

Mira Gamal
Ägypten Kochbuch: Die leckersten Rezepte der ägyptischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Aufstrichen

Ägyptisch auf den Tisch: Vielfältige, exotische und unschlagbar leckere Köstlichkeiten aus dem Land der alten Pharaonen Pyramiden, Nil und antike Grabstätten haben Sie schon mal ins Land der Pharaonen ge…

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Buch

EUR 10,95*

Dolly Parton, Rachel Parton George
Good Lookin' Cookin'

"You're invited to pull up a chair to a year of meals, family, and fun with the Parton family, as Dolly and her sister (and favorite cook) Rachel share their favorite recipes for good lookin' cookin'"--

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Buch

EUR 25,91*

Gianluca Conte
Italian/American

For most Italians, cooking is a way of life, and that is certainly the case for Gianluca Conte, better known as QCP. But what makes a dish authentically Italian versus Italian-American? Is it the ingredie…

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Buch

EUR 27,91*

Bilal Bhatti
Beyond Measure

"Cooking begins with the senses, and nobody knows this better than Bilal Bhatti. Before he became @GoldenGully, Bilal grew up learning to cook by paying close attention to his mother in the kitchen. He qu…

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Buch

EUR 27,91*

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