Länderküche – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 7

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Ingrid Schick
Hessen-Tapas

Die »Hessen-Tapas« sind eine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in ihrer Heimat Hessen und ihrem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionale Spezialitäten…

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Buch

EUR 14,00*

Willi Klinger
Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche

Rund vierzigmal erwähnt Thomas Bernhards "Theatermacher" den kleinen Ort Gaspoltshofen im oberösterreichischen Hausruckviertel. Grund dafür: der dort ansässige Gasthof Klinger, Bernhards Stammlokal. Dort …

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Buch

EUR 35,00*

Aynur Sahin
Türkiye - Türkisch kochen und backen

Viel mehr als nur Döner! So abwechslungsreich ist die türkische Küche: 130 Koch- und Backrezepte laden zur kulinarischen Entdeckungstour ein Köfte, Pide, Baklava & Co. endlich selber machen - mit Aynurs…

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Buch

EUR 19,99*

Stefan Maiwald,
Piemont

Genießerküche

Willkommen im Piemont, dem kulinarischen Paradies am Fuße der eindrucksvollen Alpen! Lassen Sie sich von uns auf eine unvergessliche Reise mitnehmen und entdecken Sie die besten regionalen Produkte und de…

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Buch

EUR 29,90*

Simon Bajada
Malta - Das Kochbuch

Von der Insel im Herzen des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller - tauchen Sie ein in die aufregende Küche Maltas! Hier treffen orientalische und britische Einflüsse auf mediterranes Lebensgefühl. Schon…

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Buch

EUR 32,00*

Christoph Krabichler
Habitat: Die neue Tiroler Küche

Die neue Tiroler Küche - regional, bodenständig und exquisit! Haubenkoch Christoph Krabichler präsentiert in seinem hochwertigen Kochbuch die Kulinarik und Lebensmittel-Tradition des Tiroler Alpenraum…

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Buch

EUR 49,90*

Herbert Grönemeyer, Lorena Autuori,
Fatto a mano

Was entsteht, wenn Herbert Grönemeyer zusammen mit seinem Produzenten Alex Silva in einem abgelegenen Haus im malerischen San Gemini an neuer Musik tüftelt und von Lorena Autuori mit umbrischen und südita…

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Buch

EUR 32,00*

Tim Anderson,
Bowls & Bento

Japan Easy für zuhause und to go Tim Anderson zeigt, wie einfach es ist, köstliche japanische Gerichte für jeden Tag und jeden Anlass zuzubereiten! Sei es für sich allein, für ein feines Essen zu zweit …

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Buch

EUR 35,00*

Jana Männig
Erzgebirge kulinarisch

Minibibliothek

Das Erzgebirge erstreckt sich auf sächsischer Seite vom Auer Talkessel im Westen, über den Fichtelberg und das Zwönitztal in der Mitte, bis in den Osten nach Dippoldiswalde und Glashütte. Lange, kalte und…

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Buch

EUR 6,00*

Christian Rach
Deutsche Küche

Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht m…

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Buch

EUR 59,00*

Hwei-Lee Blumenthaler-Chang
Man kann alles loslassen außer Stäbchen

Hwei-Lees Kochbuch umfasst 77 kleine Gerichte, die meisten vegan, alle köstlich und easy in der Zubereitung. Man kann sie kombinieren, wie es auf der schönen Insel Formosa üblich ist, oder auch hintereina…

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Buch

EUR 34,00*

Darina Beridze,
Georgien

Der Kaukasus kulinarisch Gefüllte Auberginen, Teigtaschen (Khinkali), Fleischspieße, edle Gewürze, erlesene Weine und der berühmte Tresterbrand Tschatscha. So schmeckt der Kaukasus! Entdecken Sie die un…

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Buch

EUR 29,99*

Kristiane Müller-Urban,
Drunter & Drüber

Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck…

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Buch

EUR 16,00*

Anna Konyev
Variété des Goûts.

Die Cuisine française lässt Raum für persönliches Glück und für Interpretation. In diesem Buch präsentiert Anna Konyev neben regionalen Besonderheiten Frankreichs auch zahlreiche Rezepte, die die Seele au…