Esskultur – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 6

Laure Kié,
Der Geschmack Japans

Ein authentische Genussreise durch die japanische Küche Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche! In Der Geschmack Japans teilt Laure Kié über 80 authentische Rezept und entf…

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Buch

EUR 35,00*

Salma Hage,
Levante vegetarisch

Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Bei…

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Buch

EUR 34,00*

Malte Rubach
Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt

Es ist Zeit, den zahlreichen Utopien, Mythen und etablierten Narrativen von der Zukunft der Ernährung ein faktenbasiertes Szenario entgegenzustellen. Dieses Buch zeigt auf, wo die natürlichen Grenzen des …

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Cettina Vicenzino,
Sizilien in meiner Küche

Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien! - Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino - jetzt im neuen Look - 70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis zeitg…

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Buch

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Clémence Leleu, Anna Shoji,
Zu Gast in Japan

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Lan…

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Buch

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Kon Karapanagiotidis, Sia Karapanagiotidis,
kali orexi

»Kalí Órexi« feiert die großartige kulinarische Geschichte der pflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur. Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über 100 Rezepten die Vielfältigkeit der griechis…

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Kiano Abioye
Äthiopisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Ostafrika für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts & Getränken

Äthiopisches Kochbuch: Würzige, unkomplizierte und naturverbundene Köstlichkeiten aus dem vielfältigen Land Ostafrikas Essen ist so viel mehr als nur die bloße Aufnahme von Nährstoffen: Ganzheitliche Ver…

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Buch

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Rita Henss, Robert Fischer, Anja Kauppert, Andrea Lammert
KUNTH Bildband Sehnsucht Mittelmeer

KUNTH Bildbände/Illustrierte Bücher

Das Mittelmeer ist ein Sehnsuchtsort voller Magie und Verheißung, der Inbegriff für Erholung und einer mediterranen Lebensfreude. Dieser opulente KUNTH-Bildband begibt sich auf eine Reise rund um eines de…

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Helga Rosemann
Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch

Kochen und Kulinarisch

Kerscheplotzer und Brockelkuche, Käschtetorte und Schneckenudle - das sind nur einige der Küchenschätze, die ein Blick in die Pfälzer Backöfen offenbart. Lesen Sie, welche leckeren Hefekuchen in der Pfalz…

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Simple Cookbooks
Palästina Kochbuch: 100 leckere & traditionelle Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert

Sie lieben orientalisches Essen und sind auf der Suche nach originellen Rezepten? Sie möchten Ihre Freunde und Familie mit leckerem, erstklassigem Essen überraschen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Ric…

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Buch

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Susu Katoh,
Das Opfer des Schlangengotts

Mit exklusiver SNS Card zum Sammeln und Kreativsein - nur in 1. Auflage! Geboren, um geopfert zu werden - doch der Gott hat andere Pläne... Nanao wurde in die alteingesessene Uzumaki-Familie hineingeb…

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Lia Carlucci, Charoline Bauer,
Das grüne Kochbuch für Kinder

Die Kinder von heute sind die Konsumenten und Entscheiderinnen von morgen. Deshalb ist es wichtig, sie so früh wie möglich zu einem selbstbestimmten und verantwortungsbewussten Umgang mit ihrer Ernährung …

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Simple Cookbooks
Finnisches Kochbuch: 100 leckere & traditionelle Rezepte aus Finnland - Gerichte mit Fisch und Fleisch, vegan und vegetarisch, süße Desserts und Spezialitäten

Haben Sie schon einmal Urlaub in Finnland gemacht oder sind Sie einfach nur an der Esskultur anderer Länder interessiert? In diesem Kochbuch stellen wir Ihnen leckere finnische Rezepte vor, die mit Ihrer …

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Simple Cookbooks
Iranisches Kochbuch: 100 leckere & traditionelle Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert - Inklusive Wochenplaner sowie vegetarischer und veganer Rezepte

Sie lieben orientalisches Essen und sind auf der Suche nach originellen Rezepten? Sie möchten Ihre Freunde und Familie mit leckerem, erstklassigem Essen überraschen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Ric…

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Horst Hanisch
Der kleine Interkulturelle- und Auslands-Knigge 2100

Der kleine Knigge-Ratgeber -Band 7

Das Gesicht wahren. Einige Generationen zurück kamen Deutsche eher selten mit Menschen anderer Kulturen zusammen. Heutzutage bringt die Globalisierung Menschen rund um die Welt. Ausländische Touristen ver…

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Gaby Virnkaes,
Genussvoll essen in Krippe und Kita

Partizipation im Kita-Alltag leben -Band 4

Probierlöffel war gestern! Gemeinsame Mahlzeiten sind eine Schlüsselsituation im Alltag in der Kita und Krippe: Sie sind eine wertvolle Zeit, um gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, soziale Kompetenzen …

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Nida Degutiene
Der Geschmack der Küche Israels

Die Autorin Nida Degutiene, in Litauen geboren, ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land, in dem sie sich aufhielt, Neues über di…

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EUR 28,00*

Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Splendido

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten ita…

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Lutz Spilker
Die Erfindung von All you can eat

Die Esskultur der Moderne ist geprägt von Wandel und Innovation, und kaum ein Konzept hat die Gastronomiewelt so nachhaltig beeinflusst wie das All you can eat -Buffet. Doch wie entstand diese Idee? Waru…

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Gesegnete Speisen

Das Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Mit was und wie wir uns ernähren, erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St. Gallen ist mit den Tischsegnungen de…

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Esskultur – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 6

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