Christian Verlag Gmbh – alle Bücher, Seite 5

J. Kenji López-Alt,
Wok

Entdecken Sie die Magie des Woks mit unserem umfangreichen Standardwerk! Der Wok ist zweifellos eines der vielseitigsten Kochutensilien der Welt. Ob braten, dämpfen, dünsten, frittieren, schmoren oder s…

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Buch

Caroline Loße
Vegane Heimatküche

Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Q…

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Buch

Wagamama Ltd.
Wagamama Your Way!

From bowl to soul! Gerichte, die Balsam für Körper, Geist und Seele sind. Seit 1992 hat sich Wagamama der modernen asiatischen Küche verschrieben und ist dabei stets dem Motto »from bowl to soul« treu geb…

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Buch

Marid Lubenow
Bento Cakes

Bento Cakes sind glasierte Törtchen, die aufwendig dekoriert sind. Man verschenkt sie zum Valentinstag, zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach aus Liebe. Marid Lubenow vom erfolgreichen Blog 'Von Jan…

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Buch

Claude Luisier,
Fromage

Wo gibt es den besten Käse? Richtig - in Frankreich! Käsestar Claude Luisier stellt eine exquisite Auswahl von 60 Käsesorten vor und begibt sich zusammen mit seinen Lesern auf eine geschmackliche, olfakto…

lieferbar ab 10.10.2025.

Buch

Manuela Mahn,
144 Gewürze

Aromenvielfalt von Ajowan bis Zimt Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Küchenwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im …

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Buch

Jerry Mai,
Vietnam Streetfood

In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Köchin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichs…

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Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Fermentiertes liegt im Trend - nicht nur, aber auch, aufgrund der positiven Wirkung auf die (Darm-)Gesundheit. 'Fermentiert' zeigt, wie man kreative Fermente selbst herstellt und sie vielseitig in der Küc…

Erscheint bald

Buch

Hilke Maunder,
Burgund

Burgund: authentisch französisch kochen Eine Reise durch das Feinschmecker-Paradies Burgund Willkommen in der Bourgogne - dem kulinarischen Schatz Frankreichs. Mit "Burgund" entführt Sie das Kochbuch v…

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Buch

Hilke Maunder,
Le Midi

Vive le Midi! Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankr…

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Buch

Hilke Maunder
Normandie

60 traditionelle Rezepte erzählen die kulinarische Geschichte der Normandie Tauche ein in die reiche kulinarische Tradition dieser bezaubernden französischen Region mit weißen Klippen, tiefblauem Meer…

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Buch

Jörg Maurer,
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden

Jennerwein-Reihe

Tatort Küche! Im neuen Alpenkrimi von Jörg Maurer passiert ein grausamer Mord unter Feinschmeckern. Darum muss Kommissar Jennerwein in der Welt der Küche ermitteln - und wird dabei mit jeder Menge kulinar…

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Buch

Simon Mendel, Jakob Stüttgen
Spiced

Hier ist das ultimative Gewürz-Kochbuch von der Gewürzmühle Rosenheim: Neben Warenkunde und Profi-Wissen aus der Gewü rzmanufaktur liefert das Buch 80 Rezepte und Anregungen der Aromenkü che, die durch Kl…

lieferbar ab 3.10.2025.

Buch

Petra Milde
Gin-Buch: 99 x Gin. Die besten Wacholderbrände aus aller Welt. Für Martini, Gin Tonic und Co. 99 starke Wacholder-Destillate für Gin-Cocktails oder für den puren Genuss.

Gordon's? Kennen Sie. The Duke? Vielleicht auch. Monkey 47? Da wird es schon spezieller. Dabei ist das erst der Anfang. Gin-Bloggerin Petra Milde präsentiert altbewährte Wacholderbrände und neu kreierte G…

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Buch

Petra Milde,
Scones, Scones, Scones

Alle lieben Scones - entdecken Sie die Quintessenz der englischen Tea Time mit unseren Scones Variationen Von klassisch mit der unvergleichlichen »Clotted Cream« über pikante Varianten mit Cheddar bis h…

sofort lieferbar

Buch

Petra Milde,
The Lovely Book of Pies

Entdecken Sie die britische Pies-Kultur: Dieses Kochbuch zeigt, dass die britischen Kultpasteten mehr sind, als süße Leckereien. Unter goldener Teigdecke verbergen sich herzhafte Stews und köstliche Apfel…

lieferbar ab 19.9.2025.

Buch

Petra Milde,
Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter

Magic Christmas mit unserem inoffiziellen Harry Potter Koch- und Backbuch Essen und Trinken wie in Harry Potters Welt: Was wäre diese magische Welt ohne die festlichen Gelage in Hogwarts, kulinarische A…

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Buch

Delphine de Montalier,
Tartes & Quiches

Lust auf herrliche Tartes & Quiches? Dann alle Backfreunde aufgepasst: hier findet jeder die passende Variante. Ob deftige Drei-Käse-Quiche, Scharfe Thai-Pie, Tomaten-Zucchini-Tarte mit Ziegenkäse und Bas…

sofort lieferbar

Buch

Sandra Mühlberg
Kochen wie bei The Bear: King of the Kitchen

In der preisgekrönten (Emmy Awards, Golden Globe) Disney+-Serie 'The Bear: King of the Kitchen' versucht Ex-NOMA-Koch Carmy den heruntergewirtschafteten Italian-Sandwich-Shop seiner Familie wiederzubelebe…

lieferbar ab 10.10.2025.

Buch

Nadia Caterina Munno, Katie Parla,
The Pasta Queen

Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen« Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wir…

sofort lieferbar

Buch

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