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: journal culinaire No. 38: Kulturpflanzenentwicklung, Buch

journal culinaire No. 38: Kulturpflanzenentwicklung

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens -Band 38

Auf ihrem langen Weg vom Schwarzwald ins Schwarze Meer durch- schneidet die Donau nicht weniger als fünf Gebirge. »Eisernes Tor« wird der landschaftlich dramatische, deutlich über einhundert Kilometer lan…

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Buch
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Guy Schwegler: Die Theorien in der Kulturproduktion, Buch

Guy Schwegler
Die Theorien in der Kulturproduktion

Soziologie der Konventionen

Kultur- und sozialwissenschaftliches Wissen hat über die letzten 50 Jahre eine beständige Verbreitung erfahren und wurde zu einem festen Bestandteil gegenwärtiger Gesellschaften. Dies bezieht sich allerdi…

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EUR 53,49*
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: journal culinaire No. 37: Hungern und Fasten, Buch

journal culinaire No. 37: Hungern und Fasten

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens -Band 37

Einen ungewöhnlichen Blick auf die menschliche Ernährung wirft das Journal Culinaire No. 37 »Hungern und Fasten«. Immer wieder leuchteten beide Aspekte schon in früheren Ausgaben auf. Unter anderen haben …

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Thomas Schäfer: Gut studieren, Buch

Thomas Schäfer
Gut studieren

Was macht ein gutes Studium aus und was kann ich dafür lernen? Das Buch bietet eine umfassende Einführung in "gutes" Studieren und das Verständnis von Wissen und Wissenschaft. Es fördert kritisches Denken…

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: Immaterielles Kulturerbe und Regionale Identität - Schützenwesen in Nordwestdeutschland, Buch

Immaterielles Kulturerbe und Regionale Identität - Schützenwesen in Nordwestdeutschland

Edition Kulturwissenschaft -Band 267

Im »Bundesweiten Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes« wird das Schützenwesen als ein vielerorts »wichtiger, historisch gewachsener und lebendiger Teil der regionalen wie lokalen Identität« beschrieb…

lieferbar ab 15.12.2024.
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Volker Hagedorn: Der Klang von Paris, Buch

Volker Hagedorn
Der Klang von Paris

Berlioz, Rossini, Meyerbeer, Wagner, Chopin, Offenbach, Pauline Viardot - diese und viele andere Künstler leben, lieben, leiden in der musikalischen Hauptstadt des 19. Jahrhunderts und schreiben mit an de…

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Hartmut Rosa: When Monsters Roar and Angels Sing, Buch

Hartmut Rosa
When Monsters Roar and Angels Sing

Ehemals Musik junger Abgehängter und Outlaws, ist Heavy Metal heute mehr und mehr in der Mitte der Gesellschaft angekommen: Wohl mehr als 10 Millionen Deutsche hören Heavy Metal. Aber warum tun sie das? W…

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Kerstin Wilhelms: Rammsteins "Deutschland", Buch

Kerstin Wilhelms, Immanuel Nover, Eva Stubenrauch, Anna Seidel
Rammsteins "Deutschland"

Essays zur Gegenwartsästhetik

Rammstein provozieren. In ihren Songs und Musikvideos spielt die Band mit Doppeldeutigkeiten rund um die deutsche Geschichte und testet die Grenzen des Sag- und Singbaren. Besonders deutlich wird das in i…

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: Zeitschrift für Kultur- und Kollektivwissenschaft, Buch

Zeitschrift für Kultur- und Kollektivwissenschaft

Die »Zeitschrift für Kultur- und Kollektivwissenschaft« ist ein Forum, das auf der Grundlage der Kulturwissenschaft eine Kollektivwissenschaft entwickeln möchte. Diese angestrebte neue Disziplin lenkt den…

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Jeremy Eichler: Das Echo der Zeit, Buch

Jeremy Eichler,
Das Echo der Zeit

Einfühlsam schildert Jeremy Eichler die dramatischen Lebenswege und die revolutionären Werke von vier der bedeutendsten musikalischen Genies des 20. Jahrhunderts: Richard Strauss, Arnold Schönberg, Dmitri…

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John Dickie: Die Freimaurer - Der mächtigste Geheimbund der Welt, Buch

John Dickie,
Die Freimaurer - Der mächtigste Geheimbund der Welt

Die wahre Geschichte hinter dem Mythos Der Historiker und Mafia-Experte John Dickie liefert die erste umfassende und seriöse Geschichte der Freimaurer - des Geheimbunds, der seit seiner Gründung im 18. Ja…

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Irene Vallejo: Papyrus, Buch

Irene Vallejo,
Papyrus

Das Buch ist eine der schönsten Erfindungen der Menschheit. Bücher lassen Worte durch Zeit und Raum reisen und sorgen dafür, dass Ideen und Geschichten Generationen überdauern. Irene Vallejo nimmt uns mit…

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Susanne Schröter: Der neue Kulturkampf, Buch

Susanne Schröter
Der neue Kulturkampf

Identitätspolitik, Cancel Culture und Wokeness - was an den Universitäten begann, beeinflusst mittlerweile breite Teile der Gesellschaft. Angetreten, um gegen Rassismus und Diskriminierung zu kämpfen und …

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Robin von Taeuffenbach: Schmutz, Elend und Gewalt?, Buch

Robin von Taeuffenbach
Schmutz, Elend und Gewalt?

Regensburger Schriften zur Volkskunde / Vergleichenden Kulturwissenschaft -Band 45

Bilder von Schmutz, Elend und Gewalt dominieren die heutige Wahrnehmung des Mittelalters. Dazu sind stereotype Aussagen über eine rückständige Zeit in der Populärkultur weit verbreitet. Während das Mittel…

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: Kleines ABC der ukrainischen Literatur und Kultur, Buch

Kleines ABC der ukrainischen Literatur und Kultur

Edition Kulturwissenschaft -Band 271

Die Ukraine als ostmitteleuropäischer Raum war und ist geprägt vom Ringen um Eigenstaatlichkeit, von sich verschiebenden Grenzen, mehrsprachigen Bevölkerungen und generationenübergreifenden Gewalterfahrun…

lieferbar ab 15.2.2025.
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Wolfgang Herles: Vorwiegend festkochend, Buch

Wolfgang Herles
Vorwiegend festkochend

Ein einzigartiger Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der deutschen Küche Wir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insg…

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: Vielfalt der Disziplinen - Einheit des Kulturbegriffs?, Buch

Vielfalt der Disziplinen - Einheit des Kulturbegriffs?

Edition Kulturwissenschaft -Band 169

Gibt es Schnittmengen zum Phänomen und zur gesellschaftlichen Tatsache »Kultur« in den verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen aus ihren unterschiedlichen Perspektiven? Was verstehen und verbinden ei…

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Benjamin Berton: Dreamworld, Buch

Benjamin Berton
Dreamworld

London 1977. Daniel Treacy schmeißt die Schule, in der er sich zu Tode langeweilt. Mit Freunden nimmt er dank ein paar Pfund Sterling, die ihm seine Eltern geliehen haben, in einem Studio in der Nachbarsc…

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Alexandra Black: Mode, Buch

Alexandra Black, Oriole Cullen, Ann Kay, Sally Regan
Mode

Die Geschichte der Mode Lernen Sie die Sprache der Kleidung! Denn Mode ist Ausdruck der Persönlichkeit, kann gesellschaftlichen Status widerspiegeln, Ambitionen zeigen oder Skandale verursachen. Dieses o…

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Massimo Montanari: Spaghetti al pomodoro, Buch

Massimo Montanari,
Spaghetti al pomodoro

Salto -Band 255

Gibt es etwas, das typischer italienisch ist als Spaghetti al pomodoro? Elegant und aus seinem großen Forschungswissen schöpfend erzählt Massimo Montanari die Geschichte dieses Gerichts und räumt dabei mi…

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