Bier – CDs, Bücher, LPs und mehr, Seite 2

Gunther Hirschfelder, Manuel Trummer

Bier

Mehr als Hopfen, Wasser und Malz: eine Weltgeschichte des Bieres Das Weißbier der Bayern, das Stout der Iren oder das Maisbier der Mexikaner: Biergenuss hat viele Facetten und eine lange Tradition. Doch w…

Wolf Biermann RE:IMAGINED - Lieder für jetzt!

Clouds Hill, das Hamburger Indie-Label um Produzent und Autor Johann Scheerer, hat die Rechte am Gesamtwerk Wolf Biermanns gekauft, das sich auf etwa 300 Lieder beläuft – mit dem Ziel, seine Musik wieder …

Blaugras

Bierdeckelliebeslieder

Astrid Assél, Christian Huber

München und das Bier

Helles, Weißbier oder Bock? In München wird seit jeher Bier gebraut. Talentierte Brauemeister kamen hier zu Ansehen, Reichtum und Einfluss, ganze Braudynastien entstanden und mit Stolz blicken heute eini…

Martin Bierobelix Seidl, Martin Droschke

111 Biere aus Österreich, die man getrunken haben muss

Wo berauscht man sich an einer sündigen Melange der beiden stärksten Bierkulturen der Welt: Bayern und Böhmen? Noch vor zwei Jahrzehnten für nur mäßig inspirierte Schluckstoffe berüchtigt, präsentiert si…

Uwe Ebbinghaus,

Das Buch zum Bier

Ein Buch für Leser, die sich vom Bier, seiner Geschichte und seinem Potenzial überraschen lassen wollen. Mit 50 Foodpairing-Empfehlungen Bier ist neben dem Wein das Kulturgetränk schlechthin. In seine…

Paul Riedel

Bayern und Bier

Das bayerische Bier hat ihren Ursprung in Sachsen, wie auch unsere thüringische Königin Theresie von Bayern auch eine Verbindung zum Sachsen hatte. Wir teilen miteinander das Brot und genießen unsere Bier…

Drogenberater Vincent Hohne

Die Biere Deines Lebens

Wie viel ist zu viel, wenn es um den Konsum von Alkohol geht? "Die Biere Deines Lebens" präsentiert einen einzigartigen Ansatz, um diese Frage zu beantworten. Drogenberater Vincent Hohne führt uns durch e…

Ferdinand Laudage

Craft-Bier für Ungeduldige

Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung hast du statt bisher nach langen 6 Wochen nach spätestens 3 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. De…

Wolf Biermann RE:IMAGINED - Lieder für jetzt!

Clouds Hill, das Hamburger Indie-Label um Produzent und Autor Johann Scheerer, hat die Rechte am Gesamtwerk Wolf Biermanns gekauft, das sich auf etwa 300 Lieder beläuft – mit dem Ziel, seine Musik wieder …

Tim Schaefer

Hömma, da gehört Bier rein!

Früher wurde im Ruhrgebiet gerne mal mit Bier gekocht. Wahrscheinlich aufgrund der Wasserqualität... Später gerieten Rezepte mit netter Biernote in Vergessenheit. Da im Ruhrpott die Liebe zum Bier aber na…

Martin Droschke, Norbert Krines

111 Fränkische Biere, die man getrunken haben muss

Vom steintrockenen Herrenpils über das vollmundige und naturtrübe Zwickl bis hin zum Rauchbier, Bambergs »flüssigem Schinken«: Nirgendwo auf der Welt ist die Biervielfalt größer als in Franken. In 275 Bra…

Weißbier im Blut (Blu-ray)

Der Duft von Kuhfladen weht über dem abgelegenen, hochverschuldeten Holznerhof, als Kommissar Kreuzeder den Tatort betritt: In der Scheune unter dem Mähdrescher liegt - in seine Einzelteile zerlegt - eine…

Onkel Tom

Bier Ernst

Lutz Spilker

Die Erfindung des Bieres

Treten Sie eine Reise an, in die spannende Geschichte eines der ältesten und beliebtesten Getränke der Menschheit - das Bier. Von den frühsten Tagen der Landwirtschaft bis zur modernen Craft Beer Revoluti…

Stefan Bierhaus

Kochbuch für Männer-Alles mit Bier!

Kochbuch für Männer - Alles mit Bier! Ideal als Geschenk Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Meisterwerke, wo Bier nicht nur ein Begleiter zum Essen ist, sondern der Star jeder Mahlzeit! "Kochbu…

Ferdinand Laudage

50 Craft-Bier-Rezepte

Craft-Bier-Rezepte gefällig? Here we go! Frei nach dem Motto "Keep it simple!" präsentiert Bierexperte Ferdinand Laudage in diesem Buch 50 Craft-Bier-Rezepte im gewohnt einfachen Brauschema. Die Auswahl r…

Lennart Adam

Auf ein Bier bleibe ich noch

Sie diente schon legendären Autoren wie Ernest Hemingway, Charles Bukowski und Oscar Wilde als Inspirationsquelle: die Bar. Auch Lennart Adam zieht es immer wieder in Kneipen, Straßencafés und Teehäuser …

Taliman Sluga

Das österreichische Bier-Kochbuch

Hopfen und Malz verloren? Ganz im Gegenteil! Taliman Sluga hat der Biervielfalt in Österreich abseits der Massenproduktion nachgespürt und bringt uns in einem umfassenden Überblick Österreichs Craft-Beer-…