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David Julian Mcclements, Lutz Grossmann, Anja Maria Wagemans
Pflanzliche Lebensmittelalternativen
lieferbar ab 17.11.2024.
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Peter Stehle, Sabine Ellinger,
Einführung in die Humanernährung
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100 Jahre Universität Hamburg
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Wolfgang Würfel
Von der Immunologie der humanen Ontogenese zur Immunologie der Onkogenese
lieferbar ab 18.10.2024.
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Karolin Höhl, Silke Lichtenstein, Jana Dreyer
EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung
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Monika Krauß-Lauth, Petra Roos-Pfeuffer,
Klinische Prüfung von Medizinprodukten
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Luitgard Marschall
Im Schatten der chemischen Synthese
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Alexander Koch
Verbindungsmechanismen und Leistungsfähigkeit von stranggepressten und feldunterstützt gesinterten Halbzeugen aus wiederverwerteten Aluminiumspänen
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Christine Süßmuth, Jörn Bullerdiek
Warum Musik in unseren Genen liegt
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